DEVO SUBSTITUIR O LEITE DE VACA?
- Gabrielle Ferreira
- 24 de jan. de 2024
- 2 min de leitura
Me conta uma coisa, você consome leite de vaca?
Se sim, tenha cuidado com a quantidade e frequência!
Embora o leite continue sendo considerado uma das maiores fontes de cálcio para organismo, ele pode, em algumas situações ter um efeito negativo a saúde, desencadeando inflamações para pessoas com sensibilidade a caseína, proteína presente no leite.
Por isso, observe as suas fezes 💩! Se elas apresentarem uma consistência mais endurecida e um formato fragmentado, de bolinha, a culpa pode ser do leite e seus derivados! Outros sintomas que devem ser observados são: rinite, sinusite ou produção exacerbada de muco.
"Mas Gabi, se eu não tomar leite de vaca eu vou tomar o que?"
É importante saber que nenhum leite vegetal vai ter a mesma composição que o leite de vaca, principalmente em proteína, mas existem algumas opções, que quando combinadas a outros alimentos podem ser interessantes.
LEITE DE VACA INTEGRAL (100ml):
60 Kcal | 3,5g de proteínas | 4,5 de carboidratos | 3,2g de gordura
LEITE DE AMÊNDOA (100ml):
29 KCAL | 0,95g de proteínas | 0,85g de carboidratos | 2,3g de gordura
LEITE DE AVEIA (100ml):
52Kcal | 0,5g de proteínas | 7,5g de carboidratos | 2,3g de gorduras
LEITE DE COCO (100ml):
122Kcal | 0g de proteínas | 6g de carboidratos | 10,2g de gordura
LEITE DE AMENDOIM (100ml):
95Kcal | 6g de carboidrato | 4g de proteína | 9g de gordura
Se optar por um leite rico em gordura/carboidratos e sem ou com pouca proteína, adicione suplementos em pó veganos ou a base de colágeno! Além disso, saia da caixinha e escolha outras bebidas como chás, suco verde, e café!
Gabrielle Ferreira - CRN9 15922Nutricionista com foco em emagrecimento e saúde do intestino.
Atendimento presencial em Uberlândia ou online para o mundo todo.
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